28 décembre 2022
La chasse, en général, n'est pas une activité bon marché. Cela coûte de l'argent pour les armes, les munitions, l'équipement, les permis, les licences, les routes et la nourriture. Ainsi, à la fin, la viande est dorée. Néanmoins, cela n'effraie pas beaucoup de chasseurs ; au contraire. Il donne un chic spécial unique. Qu'y a-t-il donc de si attrayant dans la chasse européenne que nous ne sachions pas ? Découvrons-le.
Une brève histoire de la chasse européenne.
En parlant d'histoire de la chasse, nous remontons au temps des rois assyriens, qui prenaient plaisir à chasser les lions en char. De là, nous passons en douceur à l'Empire romain et sommes indiciblement surpris par leur amour de la chasse. La loi romaine vous récompensait automatiquement du droit de chasser si vous étiez un propriétaire fortuné en ces temps lointains. Les lois ont changé, les années ont passé et ce don de l'État est resté immuable. Le droit romain a été "prolongé" par les souverains suivants, les Mérovingiens et les dynasties carolingiennes. Dans ce dernier cas, cette famille a légèrement modifié la loi. Les terrains de chasse, ainsi que l'ensemble du royaume, sont simplement proclamés propriété de la dynastie. Au XVIe siècle, les Anglais avaient déjà développé trois types de terres d'élevage et de chasse de gibier. La chasse médiévale s'est développée parallèlement aux progrès de la technologie. Les armes ont commencé avec des arcs, des arbalètes, le gourdin commun et la fronde et ont progressivement évolué vers des armes à feu. Les règles ont changé, des lois ont été introduites et les armes ont été raffinées. Les règles de la chasse européenne sont restées inchangées pendant des siècles, où plusieurs choses étaient nécessaires pour mener à bien une chasse. Outre les armes à feu, une corne pour signaler les autres chasseurs, un cheval, un chien, un faucon ou un faucon pour la fauconnerie. Cet ensemble "de gentlemen" du kit du chasseur a coûté au propriétaire un centime sévère et a automatiquement "expulsé" les pauvres des rangs. Cela n’a rien d’étonnant. Un cheval de combat robuste ou rapide capable de parcourir de longues distances à la poursuite d'un trophée n'est, par définition, pas bon marché. Par définition, ce n'est pas bon marché. En principe, la même chose qu'un chien bien dressé avec un bon odorat, entraîné à la chasse en battue. Ils étaient toujours dans le prix. Les chiens courants, les lévriers, les alans, les dogues, les chenils et autres ont prévalu. Le prestigieux était la fauconnerie, où un faucon ou un faucon était utilisé comme arme. Entraîner ce fier oiseau de vol libre à donner volontairement son trophée à un homme était toute une tâche. Et outre le faucon et le faucon dans leur forme pure, le faucon tétras, la caille, le faucon gerfaut, le faucon gerfaut, le lanier, le fauconnier et autres. Le cerf mâle était nommé "noble" et chassé selon son rang. Certes, la "noblesse" du chasseur était liée à deux variantes - traquer le "roi" de la forêt avec des chiens à cheval avec un arc, l'épuiser et le conduire à l'épuisement complet, suivi d'un meurtre spectaculaire. À cette fin, des étendues entières de privation "noble" de la vie animale ont été développées. Le divertissement était divisé en étapes obligatoires précédant ce drame. De la traque et du corralling à la sculpture de carcasses et à leur alimentation aux chiens. Mais l'apogée de l'action fut la représentation finale obligatoire sous le nom poétique « l'animal traqué ». C'était quand les meilleurs des meilleurs chasseurs sont sortis pour chasser et assiégés par les chiens et les ont tués. La chasse à cheval avec un arc n'était pas très différente de ce drame. C'était une chasse battue avec des troupeaux de cerfs. De nombreux chasseurs les ont chassés jusqu'à une grande clairière entourée de cachettes, où ils ont été abattus. La chasse au sanglier, dont la noblesse raffolait, paraissait plus dangereuse. Après avoir rassemblé et encaissé l'animal, le chasseur tuait le sanglier à pied avec un poignard. Ô temps, ô manières ! Il n'y avait rien à prendre à un malicieuxwolfwolf La population était menacée. L'analyse des lois médiévales européennes de l'époque révèle que la chasse était un divertissement exigeant, réservé à la famille royale et à la noblesse. Cette pratique était si répandue que des lois et des décrets furent promulgués pour satisfaire l'élite. Des règles de conduite et d'accès à l'élite étaient prescrites, ainsi que des règles d'admission aux clubs privés et des conditions pour chasser toutes sortes d'animaux sauvages dans les forêts, les champs et les marais. Parfois, ces règles frôlaient l'absurde. Dans certains traités médiévaux, par exemple, on trouve des conditions de chasse pour la licorne, animal réputé insaisissable. Le seul moyen de la capturer était de la trouver endormie paisiblement sur les genoux d'une vierge.
Où peut-on chasser en Europe occidentale ?
L'amour des produits animaux tout en contrôlant la population de bêtes et d'oiseaux est inscrit dans le code d'un groupe appelé "chasseurs". "Contrôlez" les gens en piégeant, récoltant et abattant des animaux et des oiseaux sauvages pour leur subsistance et leurs trophées. On devine tout de suite qui sera le vainqueur dans cet entre l'homme et la faune. La bête grogne et suggère à Homo sapiens de jeter une arme à feu, de prendre une fronde et de chasser à mort, disons, un ours, en l'attirant hors de sa tanière chaude. Ou un lapin dans le champ jusqu'à l'épuisement et plongeant dans le trou de glace après le castor. Ensuite, disent-ils, les chances sont égales. Les chasseurs ont leur excuse pour cela. Nous avons inventé le fusil de chasse pour uniformiser les règles du jeu. Et nous nous souvenons de la fronde et de l'arc des siècles passés. Nos ancêtres marchaient avec. Et ils étaient souvent battus, mutilés et parfois cuisinés pour le dîner. C'est pourquoi, dans presque tous les endroits où la chasse est autorisée en Europe occidentale, tous les chasseurs sont formés pour leurs compétences professionnelles. Ils doivent savoir manier correctement une arme à feu et tirer avec précision et peau sans l'abîmer. Bien que, comme vous le comprenez, cela ne donne pas à l'animal une sensation de froid ou de chaleur. Tout cela n'est que lyrisme. Et nous verrons où et comment chasser en Europe. À l'automne, en Suède, vous pouvez profiter de la chasse à l'orignal, qui est devenue un énorme problème pour les conducteurs routiers et les producteurs agricoles. L'Angleterre est célèbre pour sa chasse contrôlée au renard. Le Parlement de ce pays a essayé d'interdire cette chasse année après année. Les partisans et les opposants sont engagés dans des batailles verbales constantes sur les méfaits et les avantages de ce passe-temps traditionnel séculaire. Et ici, vous pouvez participer à la chasse au cheval ou au renard à courre. Cette tradition remonte au Moyen Âge lorsque le renard était le prédateur britannique le plus important et que tout le monde, petit ou grand, participait à son extermination. A la fin du 17ème siècle. Les Britanniques ont créé le premier club de chasse au renard. Aujourd'hui, il existe plus d'une centaine de ces clubs et leurs membres sont près d'un demi-million. Si vous le souhaitez, vous pouvez également chasser le cerf, que seuls les monarques et leur entourage pouvaient se permettre de poursuivre il y a quelques siècles. En Italie, la saison de chasse, en règle générale, l'Italie est généralement précédée d'une campagne publicitaire de Beretta, la plus ancienne entreprise d'armes, rappelant aux chasseurs et aux invités du pays que la saison de chasse est arrivée dans les Apennins. Et sans une arme de votre compagnie préférée, la saison ne se passera pas bien. Cependant, ce n'est pas une menace. Après tout, sur le territoire de l'Italie, selon la loi et les traditions séculaires, la chasse est un droit naturel de l'homme. Bien sûr, avec le respect inconditionnel de la réglementation sur la chasse. Dans les forêts alpines et protégées, la chasse aux armes automatiques et à chargement multiple est catégoriquement interdite. Vous ne pouvez pas chasser avec une arme à feu depuis le bord d'un bateau à moteur, d'autres véhicules, etc. Pendant l'interdiction de la chasse (qui coïncide généralement avec la période d'élevage et d'alimentation des animaux), il est interdit de porter des armes de chasse, même si vous disposez d'un permis officiel. En Italie, il y a actuellement plus d'un million de personnes qui chassent dans dix-sept districts de chasse. Le droit de poursuivre n'est accordé qu'aux citoyens majeurs acquittés et titulaires du permis approprié. En Allemagne, plus de quatre-vingts pour cent des trois cent mille terrains de chasse du territoire de l'État. Les règles ici sont compliquées et vous devez payer pour toutes les "erreurs" et plus encore. Tout commence par une formation de près d'un an en tant que chasseur débutant, où vous obtenez le certificat approprié après un test. Après cela, vous pouvez obtenir une licence en payant le montant approprié. Vous devez vous rappeler que la réussite de l'examen et l'obtention d'un permis de chasse doivent résoudre le principal problème de la chasse - trouver et louer des terrains de chasse, en payant une redevance annuelle moyenne pouvant aller jusqu'à deux mille euros. Le montant augmentera progressivement avec la tour de location, l'achat d'armes, de munitions, et plus encore. Une dernière chose.
L'Allemagne est construite sur un principe fédéral et se compose de seize États indépendants dotés d'une force de police, d'un parlement et d'autres attributs. Et chaque État possède sa propre loi sur la chasse, en plus de la loi fédérale.
Quels types d'animaux peut-on chasser ?
Nous avons déjà dit que pendant la saison de chasse à l'orignal en Suède, vous pouvez vous attendre à une expérience inattendue si vous êtes prêt à devenir un chasseur de viande régulier pendant un certain temps. Pendant la saison d'automne, près de neuf mille tonnes de viande d'orignal sont «récoltées», ou plutôt abattues, dans le pays, mille tonnes d'élans, obtenant près de cent mille permis pour écosser les animaux. La chasse suit généralement un scénario particulier. L'action réelle est transformée en vacances. Un troupeau d'élans, avec une hygiène joyeuse, des sifflements et des centaines de chiens les conduisent vers une vaste clairière, où les attendent les chasseurs ou les chasseurs dans les cachettes. Et à ce stade, la véritable "chasse" commence pour un mets délicat, pour les saucisses et les steaks, qualifiant tout cela de "ressource écologique renouvelable". Et si vous êtes un bon ou un chanceux chasseur, on vous remettra solennellement une branche d'épinette confirmant le fait d'avoir heurté un orignal. Non loin de là, une fête de la coupe et du partage de la viande commence au même endroit. Supposons que cela ne vous convienne pas et que vous décidiez de chasser dans la bonne vieille Angleterre. Dans ce cas, vous pouvez vous tenir aux côtés des aristocrates terriens et aider les agriculteurs du froid Albion à exterminer les renards qui causent des dommages irréparables à l'agriculture. Cette tradition a plus de trois cents ans. Ses trois cents ans sont attribués à l'élevage d'une race spéciale de Foxhound, qui fonctionnait bien avec les renards. L'ouverture de la saison de chasse au renard est précédée d'une cérémonie théâtrale de chasseurs en costumes de club avec des chiens et des chevaux spécialement préparés pour la chasse. Si l'on met de côté toutes les guirlandes mises en scène, notons que les chasseurs abattent annuellement plus de quinze mille dans le pays sur les quelque trois cent mille renards existant dans le pays. De cette manière, l'État maintient un certain équilibre de régulation de ce prédateur naturel, réduisant ainsi les dommages à l'agriculture. Donc, si vous le souhaitez, vous pourriez profiter de cette chasse. Et qu'on se souvienne longtemps. Un bon point de départ pour la chasse est l'Allemagne. Il y a en effet des subtilités qu'il faut connaître. Ici, la saison de chasse est différente selon les régions, limitée à un certain temps, et permet la délivrance de gibier spécifique. Le calibre des armes n'est pas limité, bien que, en règle générale, les chasseurs utilisent le douzième au vingtième populaire. Le jeu est divisé en deux types de valeur élevée et de faible valeur. К Le premier type comprend les chevreuils, les tétras, l'aigle royal et l'aigle, et le second tous les ongulés à l'exception des chevreuils, des petits animaux et des oiseaux. La chasse au sanglier et au renard est autorisée toute l'année selon le plan de chasse approuvé. Dans une journée de chasse, il est permis d'obtenir pas plus de deux animaux, sans utiliser d'arbalète, d'arc à flèches, de chevrotine et de chevrotine pour les ongulés. Munitions de fusil également avec une certaine cinétique. De nombreuses autres restrictions existent, comme ne pas utiliser divers hameçons et filets et creuser des trous profonds. Installer des pièges et des pièges pour le gros gibier et bien d'autres choses que vous devez savoir lors de la chasse. Dans ce pays, plusieurs types de chasse sont interdits sans éducation complémentaire. Ce sont la chasse avec l'installation de pièges et la fauconnerie. La chasse au lynx et à la caille est interdite. Mais les canards et autres animaux sauvages sont les bienvenus. Ce n'est qu'après son étude dans les terres fédérales, qui change constamment en fonction du nombre de certaines espèces. Une dernière chose. Si vous tirez sur un oiseau femelle qui se reproduit pendant la saison de chasse avec l'existant, vous envisagez une peine de prison. Ou une grosse amende. Bien que le législateur, en "sauvant" la progéniture d'une éventuelle mort par famine, ait laissé un vide juridique pour résoudre le problème. Si vous tirez d'abord sur la couvée, puis sur la mère, il n'y aura pas d'infraction. Dans ce contexte, les récentes lamentations de l'Association allemande des chasseurs concernant le déclin drastique du nombre de perdrix dans le pays et sa demande de protection au niveau de l'État paraissent peu convaincantes.
L'Espagne offre à tous la possibilité de chasser le chamois et la magnifique chèvre des montagnes des Baléares, le cerf, wolfet d'autres animaux sauvages durant la saison. Bien entendu, il y a des dates limites précises à respecter. Cependant, l'expérience vaut le détour. Vous pouvez commencer par une chasse organisée à la perdrix. Les impressions resteront longtemps gravées dans votre mémoire. Il faut tirer, pas choisir sa cible. Un groupe de six chasseurs peut abattre jusqu'à 1,000 1,000 perdrix. Quant à la bécasse, elle se chasse en Europe occidentale et méridionale. Elle privilégie les zones d'hivernage au climat tempéré. Ce canard branchu affectionne les îles Britanniques, espagnoles, grecques et françaises. La bécasse affectionne les forêts mixtes, les marais, les abords humides des étangs et les rives des cours d'eau. Les chasseurs apprécient ce savoureux bécasseau et doivent se souvenir que tirer sur un oiseau posé sur l'eau constitue une violation du code d'honneur du chasseur. Il en va de même pour le tir sur la première femelle d'un couple de bécasses en vol. Malgré cela, rien qu'en France, la production annuelle de ce canard dépasse le million d'individus. De manière générale, si vous partez chasser en Europe, sachez que vous pouvez traquer toutes sortes d'animaux sauvages, oiseaux compris. Vous pouvez chasser toutes les espèces de gibier couvertes par le permis de chasse du pays où vous séjournez, à l'exception de celles figurant sur la Liste rouge internationale ou nationale.
Conclusion Pour en revenir à la question fondamentale de savoir pourquoi il y a tant d'animaux et si peu de braconniers en Europe occidentale, l'essentiel est que la punition est inévitable. Ce ne sont pas que des mots. Par exemple, il y a près de quatre cent mille gardes-chasse rien qu'en Allemagne. Ajoutez à cela une loi stricte, incluant des sanctions pénales contre les braconniers. Et il fonctionne. L'ordre est là malgré l'attitude modérément négative de la majorité de la population de ce pays. Et si sur un vaste boisé urbain dans un parc hospitalier, un aigle sauvage s'envolait vers les lapins locaux pour jouer à cache-cache. Et ils vous accueillent joyeusement pour une promenade pittoresque ; vous pouvez être tranquille. C'est exactement comme ça que ça marche.